Sep 14, 2010

Noodles with celery

I miss crochet! But I promise I will post some of the things I've been doing :D
yeeeah, meanwhile a recipe:

Something quick and Beto-Friendly but also Veggie friendly. (But if you don't even eat flour, this may not be for you!):)

-A cup of pasta (very thin - noodle-like)
- 2 red tomatoes
- half an onion
- salt
- a slice of garlic
-  half a glass of water
- oil
- 1 1/2 cup of chopped celery

1. Fry the pasta with the oil until it starts smelling delicious and turns into a nice light tan. (MOVE repeatedly, otherwise it burns and turns brown!)
2. While frying, put the tomatoes, onion, garlic and salt in the mixer, pour the water and mix.
3. When the noodles are tanned and have been fried, pour the mix into it. (You should hear a lovely PSSHHHHH)
4. Mix once again and boil. (Cover it)
5. Put the celery to boil with the soup.
6. Taste to check salt. 

Una receta rápida, beto-friendly y también amigable con los vegetarianos que comen trigo. :)

- 1 taza de fideos
- 2 tomates rojos
- media cebolla
- sal
- 1 diente de ajo
- medio vaso grande de agua.
- aceite comestible.
- 1 1/2 tasa de apio picado.

1. Freir el fideo con aceite hasta que comience a oler rico y se torne café claro. (Mover repetidamente, de otra manera se pone café y se quema!)
2. Mientras se fríe, mezclar los tomates, cebolla, ajo, agua y sal en la licuadora y mezclar.
3. Cuando los fideos estén fritos y lindos, vertir la mezcla de la licuadora (se oirá un PSSHHH encantador).
4. Mezclar otra vez y dejar hervir. (Tapar, de preferencia).
5. Poner el apio en la mezcla.
6. Probar de sal.


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